INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

No es posible garantizar cambios o adaptaciones del menú en caso de restricciones alimentarias que no se informan al momento de hacer la reserva.

La cocina que hacemos lleva de origen ingredientes de los que no podemos prescindir, porque son parte sustancial de la identidad de la cocina española; por lo que, lamentablemente, no podemos hacer adaptaciones del Menú Degustación sin: cebolla, ajo, puerro y pimientos.

Si alguna persona de la mesa tiene alergias, intolerancias o restricción alimentaria que estén a nuestro alcance, es necesario que lo informe al momento de hacer la reserva para realizar las adaptaciones correspondientes.