experiencia gastro

Menú degustación actual basada en la cocina Castellano Manchega a disfrutar bajo reserva y pago anticipado.

El menú incluye 4 platos salados, dulce, pan y vino de Castilla la Mancha.

Nuestra selección:

  • Tabla de Quesos de la Alcarria
  • Pan de pueblo
  • Migas Alcarreñas de vanguardia
  • Lomo de Bacalao al papillon
  • Pausa
  • Cordero Asado a baja temperatura
  • Bizcochá del futuro
  • Sobremesa
  • Vino tinto de Castilla la Mancha.
  • 55€ por persona.