Logo A la finca casa de comidas

Un lugar donde te sentirás como en casa

Rodeado de los campos de lavanda y en el corazón de Brihuega. Desconecta, reserva y disfruta en familia mojando mucho pan del menú degustación sorpresa que Irene Letón tiene preparado para ti. 

DESAYUNOS

Con tostada de pan de pueblo y tomate rallado, además de café de especialidad. 

COCINA ABIERTA

A nuestros clientes veganos, vegetarianos, celiacos y a los que nos visitan con sus mascotas.

Tómese un descanso lejos del bullicio de la ciudad

Recorrer los pueblos de nuestra comarca te permitirá descubrir y disfrutar de multitud de rincones con un encanto arrollador. Te aconsejamos traer una sudadera o jersey fino para las cenas en la temporada de verano.

NUESTRA TIENDA

Bizcocho artesanal 

Pan artesanal 

Miel casera

Panal de miel

Café de especialidad

Aceite de oliva virgen extra

MENÚ DEGUSTACIÓN

Siempre elegir qué comer no es el mejor plan… por eso ¿sabías que este menú es sorpresa? Cómo cuando ibas a comer a casa de tu abuela. El menú va variando según el día.

TENEMOS UN

PREMIO
SOLETE DE LA GUÍA REPSOL

Comprometidos con el cuidado del medioambiente

Por ello, todos los residuos orgánicos se llevan a nuestra compostera, utilizamos agua de reguera natural en un 95%, nuestra cocina utiliza productos de huerto propio, utilizamos energía renovable con nuestras placas solares, realizamos jornadas de reciclaje para la conservación del entorno, entorno libre de contaminación acústica, compromiso con el comercio de proximidad.

DEL HUERTO AL PLATO

Con productos de proximidad. De nuestro huerto propio y productos de la provincia de Guadalajara.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

No es posible garantizar cambios o adaptaciones del menú en caso de restricciones alimentarias que no se informan al momento de hacer la reserva.

La cocina que hacemos lleva de origen ingredientes de los que no podemos prescindir, porque son parte sustancial de la identidad de la cocina española; por lo que, lamentablemente, no podemos hacer adaptaciones del Menú Degustación sin: cebolla, ajo, puerro y pimientos.

Si alguna persona de la mesa tiene alergias, intolerancias o restricción alimentaria que estén a nuestro alcance, es necesario que lo informe al momento de hacer la reserva para realizar las adaptaciones correspondientes.